कुत्र्यांना कच्चे मांस खायला दिल्यास धोकादायक विषाणू पसरू शकतात

1.600 निरोगी पाळीव कुत्र्यांचा समावेश असलेल्या एका अभ्यासात कच्चे मांस खायला देणे आणि कुत्र्यांच्या विष्ठेमध्ये ई. कोलाईची उपस्थिती यांच्यातील एक मजबूत संबंध दिसून आला आहे जो ब्रॉड-स्पेक्ट्रम अँटीबायोटिक सिप्रोफ्लोक्सासिनला प्रतिरोधक आहे. दुसऱ्या शब्दांत, या धोकादायक आणि मारण्यास कठीण जीवाणू कुत्र्यांना खायला दिलेल्या कच्च्या मांसाद्वारे मानव आणि शेतातील प्राण्यांमध्ये पसरण्याची क्षमता आहे. हा शोध धक्कादायक असून ब्रिटनमधील ब्रिस्टल विद्यापीठाच्या वैज्ञानिक संशोधन पथकाने त्याचा अभ्यास केला आहे.

2. ब्रिस्टल विद्यापीठातील अनुवांशिक महामारीविज्ञानी जॉर्डन सीले म्हणाले: "आमचे लक्ष कच्च्या कुत्र्याच्या अन्नावर नाही, तर कुत्र्यांच्या विष्ठेमध्ये औषध-प्रतिरोधक ई. कोली सोडण्याचा धोका कोणत्या घटकांमुळे वाढू शकतो यावर आहे."

कुत्र्यांना कच्चा आहार देणे आणि कुत्र्यांनी सिप्रोफ्लॉक्सासिन-प्रतिरोधक ई. कोलाई उत्सर्जित करणे यामधील सशक्त संबंध या अभ्यासाच्या निकालांवरून दिसून आला.

दुसऱ्या शब्दांत, कुत्र्यांना कच्चे मांस खायला दिल्यास, आपण मानव आणि शेतातील प्राण्यांमध्ये धोकादायक आणि मारण्यास कठीण जीवाणू पसरवण्याचा धोका पत्करतो. या शोधामुळे यूकेमधील ब्रिस्टल विद्यापीठातील संशोधकांना धक्का बसला.

"आमचा अभ्यास कच्च्या कुत्र्यांच्या अन्नावर केंद्रित नव्हता, परंतु कुत्र्यांच्या विष्ठेमध्ये औषध-प्रतिरोधक ई. कोलाई उत्सर्जित करण्याचा धोका कोणत्या कारणांनी वाढू शकतो," जॉर्डन सीली, ब्रिस्टल विद्यापीठातील अनुवांशिक महामारीशास्त्रज्ञ म्हणतात.

3.”आमचे परिणाम कुत्र्यांद्वारे खाल्लेले कच्चे मांस आणि त्यांचे सिप्रोफ्लोक्सासिन-प्रतिरोधक ई. कोलाय यांच्या उत्सर्जनामध्ये खूप मजबूत संबंध दाखवतात.”

कुत्र्यांच्या मालकांच्या विष्ठेचे विश्लेषण आणि प्रश्नावली, त्यांचा आहार, इतर प्राणी सोबती आणि चालणे आणि खेळण्याच्या वातावरणाच्या आधारे, टीमला आढळले की केवळ कच्चे मांस खाणे हे प्रतिजैविक-प्रतिरोधक ई. कोलायच्या उत्सर्जनासाठी एक महत्त्वपूर्ण जोखीम घटक आहे.

इतकेच काय, ग्रामीण कुत्र्यांमध्ये आढळणारे E. coli स्ट्रेन गुरांमध्ये आढळणाऱ्यांशी जुळतात, तर शहरी भागातील कुत्र्यांना मानवी स्ट्रेनने संसर्ग होण्याची शक्यता असते, ज्यामुळे संसर्गाचा अधिक जटिल मार्ग सूचित होतो.

त्यामुळे संशोधकांनी जोरदार शिफारस केली आहे की कुत्र्यांच्या मालकांनी त्यांच्या पाळीव प्राण्यांना कच्चा आहार नसलेला आहार देण्याचा विचार करावा आणि पशुधन मालकांना त्यांच्या शेतात प्रतिजैविकांच्या प्रतिकाराचा धोका कमी करण्यासाठी प्रतिजैविकांचा वापर कमी करण्यासाठी पावले उचलावीत.

ब्रिस्टल विद्यापीठातील आण्विक बॅक्टेरियोलॉजिस्ट मॅथ्यू एव्हिसन यांनी देखील म्हटले: “खाण्याआधी शिजवलेल्या मांसाऐवजी न शिजवलेल्या मांसामध्ये अनुमती असलेल्या जीवाणूंच्या संख्येवर कठोर मर्यादा निश्चित केल्या पाहिजेत.”

ई. कोलाई हा मानव आणि प्राण्यांमध्ये निरोगी आतड्यांसंबंधी मायक्रोबायोमचा भाग आहे. बहुतेक स्ट्रेन निरुपद्रवी असले तरी काही समस्या निर्माण करू शकतात, विशेषत: कमकुवत रोगप्रतिकारक प्रणाली असलेल्या लोकांमध्ये. जेव्हा संक्रमण होतात, विशेषत: रक्तासारख्या ऊतींमध्ये, ते जीवघेणे असू शकतात आणि प्रतिजैविकांसह आपत्कालीन उपचार आवश्यक असतात.

संशोधक संघाचा असा विश्वास आहे की मानव, प्राणी आणि पर्यावरण यांचे आरोग्य एकमेकांशी कसे जोडलेले आहे हे समजून घेणे ई. कोलायमुळे होणा-या संसर्गाचे नियंत्रण आणि उपचार करण्यासाठी महत्त्वाचे आहे.